I laureati e le laureate in Viticoltura ed Enologia possono accedere a un’ampia gamma di opportunità professionali, in ambiti quali:
- aziende vitivinicole di produzione e trasformazione,
- imprese agricole specializzate nella gestione del vigneto,
- laboratori di controllo qualità e servizi analitici,
- enti pubblici e privati coinvolti nella regolamentazione e controllo dei prodotti vitivinicoli,
- strutture di marketing, comunicazione e promozione del vino.
A seconda del profilo professionale e delle competenze sviluppate, possono operare in team dedicati al controllo dei processi produttivi, alla valutazione della qualità chimica e sensoriale dei prodotti, alla gestione della sicurezza alimentare, nonché in aree di marketing, promozione e sviluppo commerciale. I laureati possono ricoprire ruoli come tecnico enologo, responsabile di produzione, consulente vitivinicolo, specialista in controllo qualità e professionista nel marketing del settore vitivinicolo.
Proseguire gli studi
Il titolo di laurea in Viticoltura ed Enologia consente l’accesso a lauree magistrali afferenti all’area delle scienze agrarie, alimentari e ambientali, in particolare nei settori della viticoltura, dell’enologia, delle produzioni agroalimentari e della gestione sostenibile dei sistemi agricoli (classi LM-7, LM-69, LM-70 e affini), secondo i requisiti stabiliti dai singoli corsi di studio.
È inoltre possibile proseguire il percorso formativo attraverso master di I livello, corsi di perfezionamento e percorsi di alta formazione nei settori vitivinicolo, agroalimentare, del controllo qualità, della sicurezza alimentare e del marketing dei prodotti enologici.
- Lauree magistrali nell’ambito delle Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari e Forestali
- Lauree magistrali e programmi congiunti o accordi di mobilità internazionale (Erasmus+), anche in collaborazione con università europee specializzate nel settore vitivinicolo
- Master di I livello e corsi di alta formazione in Viticoltura, Enologia, Gestione della filiera vitivinicola e valorizzazione dei prodotti agroalimentari
Link Utili
- Orientarsi al lavoro
- Tirocini extracurriculari
- Offerte di lavoro
- Career service unipi
- Portale Alumni